亚洲美食节:杰夫与友携创新科技品鉴“亚洲文化传承”

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5月16日,作为亚洲文明对话大会的重要配套活动,亚洲美食节在北京奥林匹克公园盛大开幕,联动的还有广州、成都、杭州这三地分会场。

5月16日,作为亚洲文明对话大会的重要配套活动,亚洲美食节在北京奥林匹克公园盛大开幕,联动的还有广州、成都、杭州这三地分会场。

亚洲美食节采取“一主多辅、多点联动、线上线下”的方式,在北京主会场开设了8大主题展馆,其中人气最旺的亚洲特色餐饮馆,由本市300家线家线上亚洲美食餐厅联合促销,共同营造聚亚洲美食、享饕餮盛宴的浓郁氛围。消费者可以不出国门,就吃遍亚洲各国美食,了解亚洲多国文化。

除此之外“餐饮科技与传承”、“现代智慧餐饮生活”等展览,也成为了美食节的一大亮点。参会的人员可以通过VR、AI体验餐饮业的智能化服务,享受动态场景的新奇体验。

杰夫与友,作为亚洲美食节活动的参展商,在北京主会场的“餐饮科技与传承”展区,通过动态菜单、网红互动背景墙、节日美食场景等板块,霍奇森全新地展现了餐饮高科技产品,把亚洲各国美食以新视角、新方式,创意地投影在墙上,引得众人纷纷拿起手机拍照。

时不时还有人扫码墙上的二维码,发弹幕点评、推荐、聊天,这如果能用在餐厅内打造就餐氛围,是最好不过的了。

走到“餐饮科技与传承”展区,首先入眼的是一面“亚洲美食之旅”的动态墙,设计师仿佛是灵魂画手,把6个国家的代表物及美食,用简笔画勾勒出各国会动的标志物,及会“说话”的特色食物。

有中国及美味中餐、日本东京铁塔及可口寿司、韩服小姐姐及韩国料理、泰国玉佛及酸辣泰菜、戴圆锥帽的越南划船人及越南春卷、新加坡50米高的混凝土大树及经典娘惹菜。

画面一转,墙上出现的是东南亚美食,比如泰国最具代表性的“冬阴功汤”,所谓“冬阴”就是酸辣的意思,杰夫与友而“功”指的是虾,冬阴功也就是酸辣虾汤。

在光与影的投影下,色泽诱人的草虾以及让人垂涎三尺的浓汤,清晰动人的呈现在墙上,让食客身临其境,充分感受亚洲美食的风采。

随后瞬间画面切换,日本爆款菜品律动上墙,“刺身拼盘”、“寿司”、“天妇罗”、“清酒”。墙上的日本动态美食,远比一本美食宣传册,让人想要了解日本的美食文化。

当然,作为亚洲美食节的主场,怎么能少了中国美食。工作人员在手机上点了几下,墙上就展现出了云南“过桥米线”、重庆“豌杂面”。

亚洲美食文化节,是一场美食和视觉科技的盛宴,在这里除了品尝可口的食物,科技化的互动场景,也撩动了不少人的心扉。

杰夫与友在“餐饮科技与传承”的参展,除了美食上墙,还打造了“独角兽网红墙”、“打小怪兽”、“蝴蝶展翅”等互动场景,满墙的可爱动画,律动着“邀请”往来参加美食节的人一起拍照。

这些新奇多变的动态场景,可以满足顾客对就餐环境的新鲜感;而海量的杰夫与友J1营销素材,则帮助餐企轻松地做好门店营销活动。

立足本次亚洲美食文化节,美食成了跨越国门的文化交流桥梁,而全新的视觉呈现方式,帮助美食更好地表达其特色,促进了文化的传承和交流。

相信未来的美食文化,在世界文明的交流共融中,会不断的发展壮大。杰夫与友也将继续发挥自身的优势,日益精进、保持科技创新,帮助餐企智能化经营,让更多门店经营有质的飞跃。